Så möter vi ännu en måndag och jag undrar hur många såna jag har mött i mitt liv? Det ska jag räkna efter senare idag tror jag för just nu har jag då rakt inte tid. Strax ska jag gå igenom manus med våra inslagsproducenter inför torsdagens inspelning av Retorikmatchen. Jag har en härligt intensiv vecka framför mig och det ser jag fram mot. Veckans meny är gjord med just det i bakhuvudet. Rätterna måste vara enkla att göra och hyfsat säkra kort. Och så här ser den ut, veckans veckomeny för vecka 20:

Veg: Refried beans
Veg: Grön ärtsoppa
Veg: Lättgjorda kikärtsbiffar
Veg: Polenta med tomatsås
Falukorv i ugn med potatismos
Mamma Monicas fiskgryta
20 Minute Basil Cashew Chicken

Vecka 20, nu kööör vi!