Den här veckan är rätt speciell för oss. Förskolan är stängd torsdag och fredag och på onsdag ska vi med barnen på 4-årskontroll och sen har dom sin första fotbollsträning och ALLTSÅ hur mycket hjärtan i ögonen får man inte på det? JAG SMÄLLER AV HÄR BORTA! Men det betyder att jag bara jobbar halva veckan och har en halv vecka med någon slags semestervibe. Äta kräftor ska jag också en av dagarna så *smack smack smack* vad jag har goda utsikter för en bra vecka. Det är så här det går till när jag tänker utifrån perspektivet halvfullt glas. På andra sidan planket är glaset halvtomt och där känner jag stress över att jag bara jobbar halva veckan och dessutom kommer vara urlakad en av dagarna pga kräftor etc (ja och jo, det kommer vara helt självförvållat men gör det urlakningen enklare? Nej, inte det minsta). Men eftersom det är roligare att tänka positivt så gör jag det. Veckans veckomeny är kort men det beror på den är semesterviben. Vi kanske går på restaurang någon dag? Vi kanske spontanar en middag? Och en lunch? Oj, vad jag känner att jag har tänkt helt fel om den här veckans veckomeny. Den kändes så mycket bättre igår när jag var trött och gjorde den. :/
Aja. Så här ser den ut i alla fall. Veckans veckomeny för vecka 35:
VEG: Ugnsrostade grönsaker med halloumi och tsatsiki
VEG: Lasagne
VEG: Risotto med tofu
Mamma Monicas fiskgryta
Köttbullar och mjölkstuvade makaroner