Åh, ni är ju så härliga och peppiga. Jag är SÅ GLAD över responsen i mitt förra inlägg, men av allt härligt som jag teasade om igår bidde det … en veckomeny. Men ni förstår, det här med veckomeny är viktigt för mig. Och min man. Dom här inläggen använder vi för att samla länkar till recept som gör att vår vecka blir hanterbar så ni förstår prioriteringen. Dock hyser jag stora förhoppningar om att återkomma med lite mer – ska vi säga – skojiga inlägg snart. Ska bara ska bara.
Men. Av att bara slå en blick på vår veckomeny så ser man (jag) att vi har en prima vecka framför oss. Det väntas lunchgäster till helgen och barnen har varit med och önskat rätter och det älskar jag ju. (”Musslor? JAG VILL ÄTA DET NU!” ”Åsså vill jag ha sån där gryta som vi åt på balkongen en gång, du kanske inte minns det här mamma, men jag ba: meeeeera!” Eh, ja, jag är mycket oklar över vad det var som jag hade lagat men efter några djuplodande frågor misstänker jag att det är deras gamla favoritgryta som dom pratar om. Vi får se.)
Anyho. Här kommer den. Veckans veckomeny för veckan som heter 4:
VEG: Butternutrisotto med grönkålschips
VEG: Pasta med zucchini och pistagepesto
VEG: Gnocchi med tomatsås
VEG: Blodpudding (vegetarisk)
VEG: Våfflor
Musslor med bröd
Oggis favoritgryta med torsk
Tärnad potatis med lövbiff och syrad lök